Utilisez une poêle à frire en fonte d’acier

Précédemment, nous avons vu que le téflon devait être évité, à tout prix.

Comme de nombreux manufacturiers de poêlons continuent de nous vendre leurs produits enduits de téflon, il nous faut migrer vers des produits en acier et plus spécifiquement, pour la cuisson des aliments: des poêles en fonte d’acier.

Il se trouve que les marchés d’alimentation Metro, au Québec, offrent la gamme de poêles à frire en fonte d’acier de marque Starfrit, dont voici les principaux éléments:

On retrouve:

• Poêle à sauté 30 cm;
  • Couvercle pour poêle à sauté;
• Poêle à frire 28 cm;
• Poêle à frire 24 cm;
• Poêle à frire 20 cm.

Soit une belle collection de poêles à frire étonnamment légères, fabriquées en fonte d’acier. Il s’agit d’une nouvelle technologie où la surface est renforcée de céramique, donc:

• Sans produits chimiques;
  • Sans PTFE;
  • Sans PFOA;
• Ne libère pa de vapeurs toxiques même sous chaleur intense;
• Durable et facile à nettoyer (en prenant soin de ne pas abîmer la surface renforcée de céramique);
• Retient et retransmet la chaleur rapidement et également, d’où l’économie d’énergie.

Ça fait du bien trouver une poêle à frire et à cuire SANS PRODUITS CHIMIQUES et qui est construite à base de fonte d’acier! Renforcée de poudre de céramique 100% naturelle, la surface prétraitée offre des propriétés antiadhésives et permet un nettoyage plus facile que la fonte (traditionnelle) en plus d’être non-toxique.

Pour ceux qui redoutent le poids des poêlons en fonte, rassurez-vous car grâce à son nouvel alliage et à son procédé de fabrication unique, cet ustensile de cuisson en fonte d’acier est 50% moins lourd que la fonte traditionnelle. Il est donc facile de soulever et d’utiliser l’une ou l’autre des poêles à frire en fonte d’acier de Starfrit.

Soyons clairs: le téflon doit disparaître.

Le téflon, dès qu’il est chauffé, libère des particules polluantes empoisonnées dans votre nourriture! Ouch — à éviter, absolument. Sérieusement, prenez tous vos poêlons en téflon et METTEZ-LES AUX VIDANGES. Votre santé et celle des membres de votre famille a plus de valeur qu’une collection de poêlons en téflon.

Des poêlons en fonte d’acier traditionnels (plus lourds) ou ceux de la nouvelle gamme de Starfrit (plus légères et faciles à nettoyer) sont LES SEULES que vous devriez utiliser, dans votre cuisine.

Les manufacturiers changent leurs produits parce que les consommateurs l’exigent alors n’arrêtez pas de mettre de la pression sur les fabricants de poêlons pour qu’ils nous vendent des articles qui ne nuisent pas à notre santé.

Tous les Québécois doivent dire NON au téflon car dès qu’il chauffe, il empoisonne notre nourriture.

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