BlueStar Cuisinière professionnelle au gaz naturel de 36 po à 6 brûleurs

Cherchez-vous une bonne cuisinière au gaz naturel?

Avec plus de 125 ans d’expérience dans la fabrication d’équipement de cuisine et à titre de chef de file dans les appareils de qualité commerciale à haute performance pour la maison, il n’est pas étonnant que BlueStar fabrique les plus beaux appareils résidentiels sur le marché.

Les connexions électriques et l’installation des systèmes d’alimentation de gaz doivent être effectuées par des techniciens certifiés. Les installations non conformes peuvent occasionner des blessures corporelles ou des dommages à votre propriété. Veuillez communiquer avec un électricien qualifié et votre fournisseur de gaz naturel ou de propane pour les services d’installation.

Caractéristiques:

• 5 brûleurs de 15 000 BTU
• 1 brûleur avec chaleur de mijotage variable allant jusqu’à 57,2 °C (135 °F)
• brûleur de four de 30 000 BTU
• réglage en continu des brûleurs NOVA< et ULTRANOVA par bouton-poussoir
• boutons de réglage robustes
• grilles amovibles
• gril à infrarouge en céramique
• fait en acier inoxydable robuste de qualité commerciale
• système d’allumage et de rallumage électronique automatique
• four à convection
• four de grande capacité
• trousse de conversion au gaz propane comprise
• lumière à l’intérieur du four
• plateau d’égouttage amovible
• dosseret de protection à bas profil
• peut recevoir une plaque à pâtisserie pleine grandeur: 45,7 cm x 66 cm (18 po x 26 po)
• profondeur de 60,9 cm (24 po) compatible avec des armoires de cuisine standards

Spécifications:

• dimensions (l. x P. x H.):
  portée:
  90,9 cm x 73,1 cm x 93,2 cm
  (35,8 po x 28,8 po x 36,7 po)
• poids:
  195,9 kg (432 lb)
• capacité du four:
  73,6 cm x 50,8 cm x 38,1 cm
  (29 po x 20 po x 15 po)

Garantie:

• 1 an, pièces et main d’œuvre

Prix:

• Modèle: RCS366BCN
• 2899,99$, chez Costco, au moment de publier cet article.

Pour plus de détails sur ce produit, communiquez avec le Centre de service à la clientèle de BlueStar au 1 888 426-7826.

Four à convection d’Unox

Les fours à convection de Unox sont idéals pour les traiteurs et les établissements de restauration comme les boulangeries, les petits restaurants, les bistrots ou les clubs de loisirs.

Unox a utilisé sa technologie de cuisson au four reconnue mondialement pour créer un four à convection électrique de comptoir de 110 V comprenant trois grilles.

Les fours Unox comprennent un thermostat à marche/arrêt muni d’une minuterie à compte à rebours facile à utiliser.

Le système « Protek Safe » de la porte à double paroi en verre, qui minimise le transfert de chaleur vers la paroi extérieure et réduit le risque de blessure, rend cet appareil parfait pour les cuisines trépidantes.

Les montants de porte en polymère élastique, les charnières robustes et durables ainsi que le moteur à haut rendement du four Roberta de Unox en font un outil de choix pour tout cuisinier.

Caractéristiques:

• 3 grilles
• écartement des grilles de 7 cm (2,75 po)
• alimentation électrique de 120 V (fiche Nema 5-15P)
• commandes de la minuterie et du thermostat intégrées
• porte à double paroi en verre
• montants de porte en technopolymère élastique
• moteur à haut rendement et à faible réduction

Garantie:

• 1 an

Prix:

• Modèle: 10339824
• 859,99$, chez Costco, au moment de publier cet article.

Double plaques électriques à crêpes Krampouz

Vous voulez préparer la parfaite crêpe? Pourquoi ne pas vous procurer la parfaite machine pour faire des crêpes?

Fabriquée par Krampouz en Bretagne, France – l’inventeur de la plaque à crêpes originale – la machine à crêpes Krampouz offre une qualité et une fiabilité incontournables.

Caractéristiques:

• fabriqué en France
• corps en acier inoxydable
• 2 surfaces de cuisson antiadhésives de 39,4 cm (15,5 po) en fonte
• 8 brûleurs en pointe sur chaque plaque
• thermostat de sécurité
• râteau en bois
• spatule
• nécessite un bloc d’alimentation de 220 V

Spécifications:

• dimensions (L. x l. x H.):
  85,1 cm x 44,5 cm x 20,3 cm
  (33,5 po x 17,5 po x 8 po)
• poids: 51,7 kg (114 lb)

Garantie:

• 1 an pièces et main-d’œuvre

Prix:

• Modèle: CECIJ4
• 1799,99$, chez Costco, au moment de publier cet article.

Hotte de cuisinière Aero Island 36 d’Ancona

Découvrez l’aérodynamique et le profil svelte de la superbe hotte de cuisinière Aero Island 36 de 600 pi cu/min, en acier inoxydable 430.

Avec cette hotte fabriquée selon des principes d’ergonomie pour maximiser la ventilation et minimiser le bruit, vous prendrez plaisir à cuisiner, et même à nettoyer par la suite.

Installation par un professionnel recommandée.

Caractéristiques:

• 600 pi cu/min
• acier inoxydable 430
• fini sur les 4 côtés
• fonctionnement manuel silencieux à 3 vitesses et détecteur thermique coupe-circuit
• filtre en aluminium de 5 couches, allant au lave-vaisselle
• 4 ampoules halogènes
• pour plafonds de 2,7 m (9 pi) ou moins de haut
• homologué CSA et CUL

Spécifications:

• dimensions (L. x l. x H.) excluant la cheminée:
  90 cm x 60 cm x 4 cm
  (35,4 po x 24 po x 1,5 po)
• poids: 27,2 kg (60 lb)

Prix:

• Modèle: 650-36-6
• 699,99$, chez Costco, au moment de publier cet article.

Refroidisseur de baril à bière de Danby

Le refroidisseur de baril à bière DKC645BLS de Danby a une capacité d’un demi-baril (60 litres).

Il comprend également une commande de température en façade, une fonction de dégivrage automatique et un condenseur refroidi par ventilateur.

Caractéristiques:

• capacité d’un demi-baril (60 litres)
• indice de performance Energy Star
• comprend 1 support de demi-baril pour protéger la base du réfrigérateur
• condenseur refroidi par ventilateur
• dégivrage automatique
• commande de température en façade
• porte en acier inoxydable
• plateau d’égouttage
• surface de travail résistante aux égratignures
• barre de retenue en chrome
• se transforme en un réfrigérateur d’une capacité de 164,2 litres (5,8 p³)
• comprend 3 supports en broche
• comprend une bonbonne vide de Co2

Spécifications:

• capacité: 5,8 pi³
• dimensions (L. x l. x H.) :
  60,9 cm x 60,9 cm x 88,9 cm
  (24,2 po x 24 po x 35 po)
• poids: 54 kg (119 lb)

Garantie:

• 1 an sur les pièces et la main-d’œuvre pour la tour de bière et les accessoires
• 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre pour le réfrigérateur
• 3 ans sur les pièces du système scellé seulement

Prix:

• Modèle: DKC645BLS
• 799,99$, chez Costco, au moment de publier cet article.

Rôtissoire-four Cuizen

La rôtissoire-four verticale fabriquée par Cuizen est idéale pour la cuisine.

Si vous aimez faire rôtir des aliments, vous adorerez cet appareil de cuisine unique qui vous permettra de faire cuire pratiquement tout.

Que ce soit un poulet entier ou tout autre type de rôti, soit du bœuf, du porc ou de l’agneau, vous obtiendrez toujours les meilleurs résultats. La conception verticale de cette rôtissoire qui égoutte le gras sans laisser la saveur et les jus s’échapper vous permettra de préparer des repas plus sains (technologie Vertigenius).

Caractéristiques:

• 1050 W
• intérieur en acier inoxydable poli
• cuisson pratique et facile
• minuterie et température programmables
• nettoyage facile

Contenu de l’emballage:

• plateau d’égouttage antiadhésif
• support à volaille
• panier de cuisson
• 8 brochettes
• livre de recettes

Spécifications:

• dimensions (L. x W. x H.):
  36 cm x 36 cm x 41 cm
  (14 po x 14 po x 16 po)
• poids: 6 kg (13 lb)

Garantie:

• 1 an

Prix:

• Modèle: CUI-76278
• 149,99$, chez Costco, au moment de publier cet article.

Machine à glaçons Gourmet Choice

Cet appareil compact et efficace aura fière allure sur votre comptoir de cuisine.

Il peut fabriquer 12 kg (26,5 lb) de glace en 24 heures. Il suffit d’appuyer sur un bouton pour que la machine à glaçons Gourmet Choice transforme de l’eau propre et claire en des glaçons rafraîchissants, et ce, en moins d’une heure.

Non seulement cette machine à glaçons peut être utilisée tous les jours pour fabriquer des glaçons, mais elle constitue également un compagnon de divertissement idéal.

Caractéristiques:

• fabrique des glaçons en moins d’une heure
• il suffit de verser de l’eau dans le réservoir
• choix de la taille des glaçons (petit, moyen, grand)
• fonctionnement en appuyant sur 1 seul bouton
• accès facile aux glaçons grâce au tiroir coulissant
• capacité du tiroir à glaçons: 0,7 kg (1,5 lb)
• s’éteint automatiquement lorsque le réservoir est vide ou que le tiroir à glaçons est plein
• boîtier facile à nettoyer en plastique polypropylène enduit d’argent
• pieds en caoutchouc

Spécifications:

• dimensions (L. x l. x H.):
  34,3 cm x 26 cm x 33 cm
  (13,5 po x 10,3 po x 13 po)
• poids: 11,3 kg (25 lb)

Garantie:

• 1 an

Prix:

• Modèle: ZB12C
• 149,99$, chez Costco, au moment de publier cet article.

Batterie de cuisine Prime Minister de Paderno

Certaines des plus belles batteries de cuisine au monde proviennent de l’Île-du-Prince-Édouard.

Cette batterie de cuisine de superbe qualité est fabriquée en acier inoxydable 18/10 et elle est munie de poignées soudées qui ne se desserrent jamais ou ne se dévissent pas, de couvercles antigouttes à bords évasés et d’une couche inférieure épaisse pour un contrôle rapide et uniforme de la chaleur.

Elle est offerte avec la garantie exceptionnelle de 25 ans de Paderno. Cette élégante batterie de cuisine de conception durable et facile à utiliser permet un contrôle précis de la chaleur, ce qui en fait la batterie idéale pour la maison ou le restaurant.

Sans oublier qu’il s’agit de la batterie de cuisine préférée utilisée à la résidence du premier ministre du Canada!

Caractéristiques:

• acier inoxydable 18/10
• allant au lave-vaisselle
• allant au four
• couvercles antigouttes à bords évasés
• acier inoxydable massif
• poignées soudées
• fabriqué au Canada

Ensemble comprenant:

• 1 casserole de 1,5 L (1,6 pintes) avec couvercle
• 1 casserole de 2 L (2,1 pintes) avec couvercle
• 1 casserole de 3 L (3,2 pintes) avec couvercle
• 1 marmite à vapeur de 3 L (3,2 pintes) avec couvercle
• 1 faitout de 6,5 L (6,8 pintes) avec couvercle
• 1 poêle de 24 cm (9,4 po)
• 1 bain-marie de 1,5 L (1,6 pintes)
• 1 faitout de 4 L (4,2 pintes) avec couvercle

Garantie:

• 25 ans

Prix:

• Modèle: 1000-14-01
• 299,99$, chez Costco, au moment de publier cet article.

Mélangeur à boissons Frozen Concoction par Margaritaville

Le mélangeur à boissons Frozen Concoction de Margaritaville est conçu pour fêter avec vous!

Contrairement à un mélangeur traditionnel, le Frozen Concoction émince la glace et la mélange à vos ingrédients préférés afin de vous offrir chaque fois des concoctions de style restaurant.

Laissez-le vous aider à préparer des boissons glacées grâce à ses réglages automatiques préprogrammés.

Remplissez simplement le réservoir à glace, ajoutez les ingrédients dans le pichet et mettez en marche! Le mélangeur fait tout le travail et c’est vous qui récoltez les honneurs!

Caractéristiques :

• émince la glace et mélange jusqu’à 1,06 L (36 oz)
• mélange facilement les fruits entiers
• minuterie automatique préprogrammée
• cycle automatique Shave ‘n Blend Cycle éminçant et mélangeant pour 1, 2 ou 3 portions
• 2 réglages manuels : émince ou mélange, pour une texture à votre goût
• aux accents couleur lime avec références maritimes et témoins de mise en marche en aileron de requin
• boîtier durable enduit de poudre, pichet robuste et bordures en acier inoxydable
• homologué ULC
• cordon de 89 cm (35 po) et espace de rangement avec porte pour le cordon
• avec sac de voyage en prime

Spécifications :

• dimensions (L. x l. x H.) :
  24,1 cm x 35,6 cm x 44,5 cm
  (9,5 po x 14 po x 17,5 po)
• poids : 10 kg (22 lb)

Garantie :

• 1 an, limitée

Prix:

• Modèle: DM1055
• 259,99$, chez Costco, au moment de publier cet article.

À propos des ustensiles en fonte d’acier de Starfrit

Pour faire suite à notre article concernant la gamme de quatre poêles à frire en fonte d’acier de Starfrit, offerts en exclusivité chez Metro, voici d’autres informations complémentaires à propos de ces ustensiles en fonte d’acier.

La fonte d’acier est un matériau extrêmement durable et qui devient meilleur à mesure qu’il est utilisé, à savoir que plus vous utilisez votre fonte d’acier Starfrit, plus efficace en sera le traitement — si tous les produits de cuisine étaient comme ça, nos achats de produits pour cuisiner seraient bien plus rentables!

La chaleur de ces ustensiles se répartit également et rapidement, peu importe la surface de cuisson:

• poêle à gaz;
• poêle électrique;
• poêle à rond de céramique;
• poêles halogènes;
• poêles à induction.

Les caractéristiques de la fonte d’acier sont imbattables:

• la surface prétraitée laisse la nourriture glisser de la poêle;
• votre poêle de fonte d’acier ne gondole pas et peut être utilisée partout… même sur un feu de camp;
• facile à nettoyer — généralement, un linge doux suffit;
• sans produits chimiques toxiques comme le téflon (qui empoisonne votre nourriture, à chaque usage).

Les différences entre la fonte d’acier Starfrit et les autres sur le marché ont de quoi surprendre…

• grâce à sa nouvelle technologie (un poids optimisé qui est 50% moins lourd que la fonte d’acier traditionnelle), la fonte d’acier Starfrit, qui est facile à soulever et à utiliser, permet une cuisson savoureuse;
• la fonte d’acier retient et retransmet la chaleur  également, sans aucun point chaud;
• la surface prétraitée renforcée de céramique permet une plus grande durabilité sans compromettre la facilité de nettoyage (au fil du temps);
• on revient sur le fait qu’il n’y a aucun produit chimique toxique pour vous et que la fonte d’acier ne libère aucun vapeur toxique et ce, même lorsque la chaleur est très intense.

Affichant un design ergonomique et contemporain, Starfrit offre une gamme d’ustensiles en fonte d’acier qui était réclâmée depuis longtemps par un grand nombre de consommateurs.

Petit truc: ajoutez simplement une cuillère à thé d’huile (j’aime bien l’huile d’olive) avant chaque utilisation, pour de meilleurs résultats.

Gardez aussi à l’esprit que les poêles en fonte d’acier de Starfrit chauffent très vite alors votre nourriture commencera à cuire beaucoup plus rapidement qu’avec une poêle en téflon, par exemple. Rappelons, au passage, que vous devez JETER toutes vos poêles en téflon pour éviter d’empoisonner votre nourriture (et votre corps), à chaque usage.

Un dernier conseil, ne versez jamais d’eau froide sur du métal chaud car c’est ça qui peut le faire gondoler alors habituez-vous à faire refroidir vos poêles de fonte d’acier dans de l’eau tiède-chaude et alors, la surface de votre fond de poêle sera toujours égale (et agréable à utiliser).

N’abusez pas de vos poêles en fonte d’acier et elles pourraient vous servir pour le reste de vos jours. C’est un excellent investissement que vous ne regretterez pas et qui ne nuira pas à votre santé.

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